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Farm Miso Making

May 24, 2018

We hosted our first farm miso making event (MOM: Making Our Miso)! At the beautiful Vibrant Valley Farm on Sauvie Island, we made a big batch of OUR community miso together, ate amazing potluck food and created a sweet reason to get back together again in a year. We felt so lucky to share our culture and knowledge with this community of wonderful people.
 

今日は、壮大なファームで青空味噌づくり。
みんなでコネコネ、大量の味噌を作ったわけだけど、実は仕込んだのは味噌だけじゃなくて、「来年また集まって一緒に味噌を開けようね」って約束。美味しいみんなの持ち寄りランチと、素敵な友達と友達の友達とに囲まれて、幸せを堪能。(会場はインディゴファーマー・カラのファームだったので、先日徳島でいただいた「食べる藍」をおにぎりにふりかけてみました!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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