今回は神戸に住む「食」に関わる方からおリクエストで、ポートランドにあるオルタナティブ教育機関の視察を行いました。プレイスベースの教育を行う公立学校、ファームにある森の幼稚園、伝統的なシュタイナー教育を行う私立の学校。各学校で、実際に教育現場に関わる先生に学校のツアーをしていただき、併せて各学校の見ている未来や先生の存在意義などに関してのお話を伺いました。
今回のお客様は、ファームスタンドを、「食べ物を売る」場所として以上の存在にしたいとお考えとのことでした。今回の「物を教える場所以上のものにしている」教育機関の訪問が、皆さんの新しいプロジェクト計画の参考になっていたら嬉しいです。